Toidurasv ja eesnäärmevähk: mis on seos?

Sisukord:

Toidurasv ja eesnäärmevähk: mis on seos?
Toidurasv ja eesnäärmevähk: mis on seos?
Anonim

Paljudes riikides üle maailma on eesnäärmevähk meeste kõige levinum vähivorm.

Toit, mida sööte, võib vähendada teie võimalust haigestuda eesnäärmevähki. See võib isegi peatada või aeglustada haiguse levikut. Teadlased arvavad, et vale toitumise, vähese füüsilise koormuse ja rasvumise kombinatsioon põhjustab USA-s umbes kolmandiku vähisurmadest.

Nad on konkreetselt uurinud seost toidurasva ja eesnäärmevähi vahel ning avastanud, et see võib mängida rolli haiguse väljakujunemisel.

Mis on seos toidurasva ja eesnäärmevähi vahel?

Praegu on selge, et meie toit – teatud koostisosad, kuidas me seda valmistame ja kui palju sellest sööme – mõjutab meie tervist. Kuid on raske teada, kuidas üksikud toidud või toidukomponendid meid mõjutavad. Selle põhjuseks on asjaolu, et koostisosad, millest te sööte, mõjutavad üksteist ja teid.

Seda, mida me teame: Lääne toidud sisaldavad sageli palju rasva, eriti loomset. Ja mõned uuringud näitavad seost kõrge rasvasisaldusega dieedi ja terviseseisundite, näiteks eesnäärmevähi, vahel. Lisaks võivad lääne dieedid suurendada hormooni testosterooni taset, mida teadlased seostavad ka teatud eesnäärmevähi vormidega.

Üks laiaulatuslik uuring leidis seose küllastunud rasvade ning kaugelearenenud eesnäärmevähi ja haigusest põhjustatud surma suurema tõenäosuse vahel. Kuid varases staadiumis eesnäärmevähiga polnud seost. Margariin, või, veiseliha, piim ja muud piimatooted olid uuringus osalenud inimeste jaoks peamised küllastunud rasvade allikad.

Selle uuringu tulemused kajastavad täiendavaid uuringuid, mis näitavad seost küllastunud rasvade ja eesnäärmevähi vahel – nii kaugelearenenud kui ka varajases staadiumis. Teised väiksemad uuringud ei ole linki leidnud.

Ikka veel puuduvad uuringud selle kohta, miks rasvarikas dieet võib suurendada teie võimalust haigestuda seda tüüpi vähki. Üks idee on see, et mõnel inimesel on suurem kogus hormooni, mida nimetatakse insuliinitaoliseks kasvufaktoriks 1 (IGF-1), mis mängib rolli vähi kasvus. Teadlased uurivad ka seda, kuidas põletik, hormoonide tasakaalustamatus ja rasvarikka toiduga seotud lipiidide (molekulide) kogunemine soodustavad eesnäärmevähki.

Rassi ja etnilise päritolu roll eesnäärmevähis ja dieedis

Eesnäärmevähk mõjutab mõnda rühma sagedamini kui teisi ja teadlased uurivad, kas toitumine mängib rolli.

Arstid diagnoosivad Ameerika meestel eesnäärmevähki sagedamini kui ükski teine vähk. Mustanahalistel meestel on 70% suurem tõenäosus haigestuda sellesse haigusse ja neil on kaks korda suurem tõenäosus selle tõttu elu kaotada kui valgetel meestel. Ka mustanahalised mehed haigestuvad nooremas eas eesnäärmevähki ja neil on haiguse agressiivsemad vormid.

Aasia meestel Jaapanis ja Hiinas on eesnäärmevähi esinemissagedus madalam kui Ameerika Ühendriikide meestel. Kuid teadlased on märkinud, et Aasia meeste risk haigestuda eesnäärmevähki suureneb, kui nad kolivad USA-sse

Teadlased ei ole kindlad, mis põhjustab neid erinevusi erinevate rühmade vahel, kuid nad uurivad elustiili valikuid, sealhulgas seda, mida me sööme. Praegu ei ole palju tõendeid selle kohta, et toitumine, sealhulgas toidurasv, suurendab teie tõenäosust haigestuda rassi või etnilise päritolu alusel. Selle asemel võivad teie võimalused teie geenide ja muude põhjuste tõttu suureneda. Teadlased peavad seda teemat rohkem uurima suuremates ja mitmekesisemates rühmades.

Milliseid rasvu peaksin oma dieeti lisama ja milliseid peaksin piirama?

Toit, mida sööte, sisaldab nelja peamist tüüpi toidurasvu. Nende hulka kuuluvad:

  • Küllastunud rasvad,, mis on tavaliselt toatemperatuuril tahked.
  • Transrasvad,, mis pärinevad peamiselt töödeldud toidust. Näete neid toidupakkidel sildiga „osaliselt hüdrogeenitud õlid”.
  • Monoküllastumata rasvad,või rasvamolekulid, mis sisaldavad ühte küllastumata süsiniksideme. Saate aru, kas õli on monoküllastunud, kui see jääb toatemperatuuril vedelaks, kuid muutub madalamal temperatuuril tahkeks, näiteks oliiviõli.
  • Polüküllastumata rasvad,või mitme süsiniku sidemega rasvamolekulid.

Mõned eksperdid ütlevad, et söödud rasva tüüp on suurem kui selle kogus. Nad soovitavad teil lisada järgmised andmed:

  • Monoküllastumata oomega-9 rasvhapped: Avokaadod, pähklid (mandlid, sarapuupähklid, pekanipähklid ja pistaatsiapähklid) ja teatud toiduõlid (ekstra neitsioliiviõli, mandliõli, rapsiõli ja makadaamiapähkliõli)
  • Polüküllastumata oomega-3 rasvhapped: Külma vee kalad (lõhe, sardiinid, tursk, forell ja heeringas) ja seemned (linaseemned, chia seemned, kanepiseemned, ja kõrvitsaseemned)

Seni on kõige parem neid rasvu oma dieedis vältida või piirata:

  • Polüküllastumata oomega-6 rasvhapped: Punane liha, linnunahk, või, munakollased, täispiim, täispiimatooted (juust, jäätis), taimeõlid (maisiõli, saflooriõli, päevalilleõli, puuvillaseemneõli) ja taimeõlis valmistatud töödeldud toidud
  • Transrasvad: Margariin, praetud toidud, transrasvu sisaldav maapähklivõi, salatikastmed, töödeldud leib, kreekerid, teraviljad ja küpsised.

Keskenduge iga toidukorra ajal taimse valgu söömisele, vähendades samal ajal töödeldud liha, rasvase liha ja täisrasvaste piimatoodete tarbimist. Eesnäärme tervise parandamiseks segage hulka tervislikke rasvu pähklitest, avokaadost, kalast ja seemnetest.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Hoolduse füüsilised nõudmised: aeg abi saada?
Loe rohkem

Hoolduse füüsilised nõudmised: aeg abi saada?

On loomulik, et soovite oma kallimale parimat võimalikku hoolt. Kuid olenemata sellest, kas olete peahooldaja või juhendate kedagi teist, on mõnikord raske hinnata, kas töö muutub üksi toimetamiseks liiga raskeks. Sooritage see lühike test, et mõõta oma lähedase eest hoolitsemisega kaasnevaid füüsilisi väljakutseid ja teada saada, kas vajate täiendavat abi.

Abi saamine teistelt hooldajatelt
Loe rohkem

Abi saamine teistelt hooldajatelt

"Abi" ei ole neljatäheline sõna Seda on juba varem öeldud, kuid tasub korrata: kaaluge geriaatrilise juhtumitöötaja palkamist, kes aitab teil kindlaks teha, millist regulaarset professionaalset abi saate oma vanurite eest hoolitsemisel kasutada.

Kuidas hooldajad saavad eakaid juhte kaitsta
Loe rohkem

Kuidas hooldajad saavad eakaid juhte kaitsta

Paljud inimesed saavad vanemaks saades autojuhtimist jätkata, kuid nende ohutuse tagamiseks on oluline jälgida oma lähedase oskusi. Pidage meeles, et liikumiseks on palju võimalusi, mis ei eelda rooli istumist. Siin on, mida saate teha, et lasta neil mobiilsusena püsida, ilma et nad ohustaksid ennast ega teisi.